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中国豆瓣酱产业网:豆瓣酱产业链条的上下游该如何发展
2022-11-28

豆瓣酱是四川家家户户必备的调味品,它是以红辣椒、蚕豆、食盐为主要生产原料,由各种微生物相互作用,产生复杂化学反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、味精等调味品,从而增加了豆瓣酱的品种,一瓶小小的豆瓣酱是怎么来到我们身边的呢?今天我们就来说说豆瓣酱产业链上下游那些事。  每年9月,豆瓣酱生产商,会从合作社或者供应商那儿,购置大量优质的红辣椒(二荆条)并加入由曲子发酵的蚕豆辅以食盐,经过一定时间的翻晒、酿造,最终形成可供食用的调味品。再在食品包装公司的合理包装后,通过各种销售渠道来到我们身边。提供原材料的供应商以及包装公司,就是豆瓣酱产业链条的上游企业。

豆瓣酱经过运输,进入市场。你可以在各类商超、各种销售网站看到豆瓣酱的身影,各类餐饮馆,以及火锅店的火锅底料都是完全离不开豆瓣酱的,商家可以跟各类商超、餐饮部门建立合作以销售豆瓣酱。运输行业、商超、餐饮等都属于豆瓣酱产业链条的下游。  为豆瓣酱行业企业协同发展,网库集团成立了中国豆瓣酱产业网,该电商平台运营至今,整合了大批豆瓣酱产业链上下游企业,从上游的原材料生产商,到包装运输,以及下游的销售合作渠道,解决了豆瓣酱产业从原材料到销售分销的系列问题,在中国豆瓣酱产业平台上,你不仅可以直接采购到所需的原材料,还可以借助平台,将自主的豆瓣品牌推广销售出去。  豆瓣酱产业网的诞生,促进了整个豆瓣酱产业的发展。我们相信豆瓣酱行业的发展会越来越好!